День малинового варенья

В Древнерусском государстве и в Российской империи 16 августа ежегодно отмечался праздник «Малинник» или «День почитания малины». Он ознаменовал завершение основного периода сбора ягод малины[1][2]:
  • В Древней Руси малина символизировала красоту и плодородие земли. В середине августа всеми было принято ходить на сбор малины. Конец лета считался самым подходящим месяцем для приготовления варенья на зиму. Также на Руси верили, что если собрать малину в августе, то ягоды будут обладать особой целебной силой. Ввиду чего, 16 августа ежегодно отмечался праздник «Малинник».
В 2015 году по инициативе интернет-портала «Daily-menu.ru» было предложено восстановить празднования данного дня, и назвать его «День малинового варенья». Датой празднования оставить как и прежде — 16 августа[1].
Целью учреждения данного дня является возрождение Древнерусских традиций, для популяризации ягоды малины среди населения страны, как одного из самых полезных натуральных продуктов с широким спектром применения (питание, медицина, косметология).
16 августа 2016 года впервые в России был отмечен «День малинового варенья».

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.